品牌故事
源自1935年的故事，始創於1935年，與其說是一個老品牌，不如說是一個長青的品牌。澳門咀香園陪伴澳門走過大半個世紀，從祖父那一輩到現今，憑著監守於開拓，澳門咀香園成功打造出澳門手信業代表的形象，更成為了中外和澳門文化交流的大使。在每一個時代，澳門咀香園都是充滿活力和充滿朝氣的品牌。“開心暢遊在澳門，經典手信咀香園”這句廣告語正是對澳門咀香園這個生生不息的品牌寫照。
初露頭角期
創辦人黃潔濱先生在澳門內港碼頭開設第一間澳門咀香園餅家，成為渡船上來往乘客果腹解飢的不二之選，亦悄然成為中外飲食文化交流互鑒的手信媒介。
1935
堅韌成長期
1950年代至1960年代，務實成長期。澳門咀香園餅家由黃永昌先生接手，形成“前店後廠”工作模式。
1950–1960
產品升級期
黃永昌先生專注於製餅技術的研究，不斷優化產品。從優選杏仁原料到創新選用新加坡進口的“三坡炭”進行烘焙、再到黃太獨創的「碳燒杏仁粒杏仁餅」，澳門咀香園的經典產品杏仁餅在口感上更鬆化、口味更香醇，三十餘年的務實發展令「咀香餅」的美譽廣為流傳。
1970–1980
市場擴大期
澳門咀香園餅食遠銷海外，生產工藝不斷升級。一枚枚杏仁餅承載著中國澳門獨特的歷史文化記憶與健康的生活方式，遠播東南亞與歐美市場。為應對海外需求的擴大，黃永昌先生遠赴日本學習先進的食品包裝技術，引進了澳門手信業界首部自動化包裝機。此外，黃永昌先生與日本工程師專研兩年，成功研製出世界首台「鳳凰卷自動生產器」。隨著市場的擴大及產能的提升，澳門咀香園自設廠房，進一步提升產品的質量與標準以滿足本地及出口業務的產量需求。
1980–1990
創新發展期
當時，黃永昌先生在新馬路購置物業，開設了第一家澳門咀香園分店，如今這裡已成為承載這企業發展歷程的澳門咀香園總店。 在澳門咀香園餅家的第三代接班人黃若禮先生的卓越管理下，澳門咀香園餅家重新設計了產品包裝並統一店面風格，既提升了公司形象，又保留了傳統的歷史價值，進一步強化了品牌的影響力。澳門咀香園餅家的獨特美食已成功傳播到五洲四海，並在全球市場中佔據一席之地。
1997
蓬勃突進期
自澳門咀香園餅家參與澳門發展建設以來，緊緊抓住澳門回歸祖國懷抱及大力發展文化旅遊的重大歷史機遇，產品口味不斷創新，產銷規模亦持續擴大。黃若禮先生亦榮獲澳門特別行政區行政長官親自頒發的「2002年度澳門旅遊功績勳章」，以讚揚澳門咀香園多年來對澳門旅遊業發展的貢獻，成為手信業的首位獲獎者。咀香園餅家真正讓來自世界各地的朋友暢遊澳門的同時，銘記“ 開心暢遊在澳門，經典手信咀香園”這個生生不息的品牌寫照。
1999–2003
數字轉型期
澳門咀香園餅家積極推進多元合作，推出澳門在地化創意活動，官也墟及澳門咀香園X黃色小鴨澳門游等互動文旅活動拉進了與顧客的距離，讓更多食客的美食記憶中留下了“澳門咀香園”。澳門於2017年10月31日獲評定為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”。2021年，適應數字化轉型需求，增設手信智能售賣機，滿足了顧客便捷、高效、智能三位一體的多元需求，更強化了澳門咀香園的市場地位。
2011–2021
90歲的咀香園
迎來全新發展篇章
澳門咀香園餅家創立90週年之際，澳門街頭隨處可見的咀香園手信，彰顯著品牌的悠久歷史、製餅工藝的卓越傳承以及代代咀香園人的執著堅守和開拓創新，見證這中國澳門歷史發展、文化繁榮的近百年歷程。保留了「舊陣時」美好滋味和蘊含著歷史文化價值的澳門咀香園餅家，將繼續結合傳統工藝與現代創新，為顧客帶來獨特的美味體驗，與澳門手信行業共同蓬勃發展，澳門咀香園將繼續擔任澳門文化交流大使。
2025